הבישול החינוכי הרגשי הוא תחום פעילות חדש יחסית במערכת החינוך.
בתחום זה מתרחש עיסוק מובנה במכלול הפעולות הקשורות לאוכל או לשלבים בהתקנתו. במטבח הרגשי המבשל/ת והמנחה נפגשים לעסוק במזון ולהתבונן בנגזרות הנפשיות שמשתקפות מתוך העשייה, בד בבד עם רכישת כלי פדגוגי חדשני להוראה.
בקורס מושם דגש על עבודה התנסותית, תוך הדרכה מתמדת בקבוצות הדרכה.
בקורס יתארחו מרצים אורחים ויתקיימו 4 סיורים