רקע
המרכז הרפואי לבריאות הנפש בי"ח 'מרחיבים' בבאר יעקב - נס ציונה הוא בית חולים פסיכיאטרי הממוקם במרכז הארץ, המרכז מציע שירותים מקיפים בתחום בריאות הנפש. במרכז ישנו מטבח מבשל הדואג למזון עבור שני המרכזים, רופאים ודיאטנים מזינים לכל מטופל את האבחנה הרפואית וסוג הדיאטה אותה הוא נדרש לקבל, המטופל צריך לקבל ארוחה תואמת לסוג הדיאטה מהמטבח.